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Pinot Noir "Cuvée François"

Pinot Noir "Cuvée François"

10,00 €Prix

75cl - AOC Alsace

Une sélection de nos meilleurs parcelles de Pinot Noir, élevée en fût de chêne, qui se sert chambrée sur des viandes rouges ou du Gibier. 

  • Millésime

    2017

    Garde : 2 à 7 ans

  • Fiche Technique

    Alcool : 14% 

    Sucres résiduels : 0,2 gr/L

    Terroir : Argilo-Calcaire

    Age moyen des vignes : 20 ans

    Elevage : 9 mois en fûts de chêne 

    Température de service : 12-16°

     

  • On le déguste...

    ...avec une côte de veau aux girolles, un magret de canard aux cerises, une côte de bœuf au barbecue.

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