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Riesling Rothstein

Riesling Rothstein

8,50 €Prix

75 cl - AOC Alsace

Le lieu-dit Rothstein, est un terroir bien particulier puisque la vigne puise ses ressources dans le grès, au pied de la Carrière Royale, dont les pierres ont servi à construire les fortifications Vauban de Strasbourg. Le Riesling s'exprime merveilleusement sur ce sol qui lui confère une minéralité et une finesse remarquables. 

  • Millésime

    2018

    Garde : 3 à 8 ans

  • Fiche Technique

    Alcool : 13%

    Sucres résiduels : 1 gr/L

    Terroir : Grès Rose

    Age moyen des vignes : 30 ans

  • On le déguste...

    ... avec un tartare de thon, un plateau de fruits de mer ou encore un filet de bar grillé

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